KATEGORI: Alla , Näring , Mat , Hälsa

Svensken känner stort förtroende för maten

När EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet undersökte medvetenheten om bra matvanor och eventuell oro kopplad till livsmedel inom EU, så visade sig svenskarna vara minst oroade över maten vi stoppar i oss. Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

Näringsrikt långkok

Hösten passar ypperligt för långkok. När vinden viner utanför fönstret och regnet smattrar mot rutan känns det härligt att stå vid diskbänken i det varma köket och ta god tid på sig med middagsförberedelserna. Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

C-vitamin-tillskott förhindrar inte förkylning

Höstens förkylning beror sannolikt inte på näringsbrist. Troligare är väl att smittan kommer från dagis, och att sömnbrist i kombination med stress försämrat mitt immunförsvar. Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

Underviktig som nyfödd blir överviktig som vuxen

Jag har tidigare bloggat om hur närings- och energitillförseln under fostertiden påverkar vuxenhälsan ”Mammans kost under graviditeten påverkar barnets risk för kroniska sjukdomar”. Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

D-vitamin ett problem bland svenska barn

Vitamin D tillverkas i huden vid solbestrålning. Solexponering av ansikte, armar, händer och ben 2–3 gånger i veckan, cirka 6–8 minuter per gång, anses tillräckligt för att tillgodose kroppens D-vitaminbehov. Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

Hemleverans av middag

Som nybliven tvåbarnsmamma med en doktorsavhandling att försvara och dessutom mitt i ett husbygge så behöver jag förenkla vardagen så mycket jag kan. Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

Mat som får vardagspusslet att gå ihop

Efter att i en vecka ha utvärderat tjänsten som innebär att vi får ingredienser och recept till en veckas vardagsmiddagar hemlevererade så har det blivit dags att summera: Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Äldre , Kvinna

Hälsoturism

Fjällvandring som garanterar viktnedgång är kanske framtidens turism. Det finns resor till Turkiet där man kombinerar semester med ögonoperation och charterresor som rymmer tandvård och plastikkirurgi. Läs mer

KATEGORI: Alla , Övrigt

Mitokondrie-forskning

Imorgon skall jag försvara min doktorsavhandling vid Karolinska Institutet. Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

Äppeltider

Träden i trädgårdarna runt omkring fullkomligt bågnar av äpplen och doften känns på lång väg. Få saker smakar så gott som att äta ett nyskördat Ingrid-Marie. Läs mer