KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

Sötsug kan bero på depression

Vi äter av många andra anledningar än hunger. Vi äter av sociala skäl, för att vi är rastlösa, när vi är stressade eller bara för att vi är sugna – gärna på något sött. Läs mer

KATEGORI: Alla , Prestation

Fel kost riskerade stjälpa OS-drömmen

Carl-Johan Bergman trotsade mina varningar och experimenterade på eget bevåg med en alldeles för kolhydratfattig kost. Läs mer

KATEGORI: Alla , Prestation , Hälsa

Glöm inte dryck till vinterns aktiviteter

Bloggen har under 2009 fått 10 000 unika läsare i månaden! Jag hoppas ni skall hitta minst lika läsvärda inlägg här under 2010. Det nya året erbjuder ett fantastiskt vinterväder som är lämpligt för alla möjliga uteaktiviteter. Gott Nytt År! Läs mer

KATEGORI: Alla , Näring , Mat , Hälsa

Det näringsrika julbordet

Under julen har vi goda förutsättningar att få i oss näringsrik kost. Mycket av julmaten är fylld av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Läs mer

KATEGORI: Alla , Mat , Hälsa , Graviditet och amning

Lagom med kanel i jul

Luciamorgon med tända ljus, risgrynsgröt och doften av kanel. Kanel framhålls ofta som en superkrydda rik på antioxidanter och med förmåga att sänka blodsockret, motverka infektioner samt öka ämnesomsättningen. Som med det mesta så gäller dock måttfullhet. Stora mängder kanel är inte bra. Läs mer

KATEGORI: Alla , Prestation , Näring , Hälsa

Nya riktlinjer för kosttillskott

Under fjolåret såldes det kosttillskott för 2 miljarder kronor. Med kosttillskott avses vitaminer och mineraler samt andra näringsämnen så som exempelvis fettsyror. Kosttillskott är enligt lagstiftningen livsmedel som inte kräver särskilt tillstånd för att få saluföras, men nya riktlinjer syftar till att säkerställa säkrare kosttillskott till konsument. Läs mer

KATEGORI: Alla , Prestation

Idrottsnutrition – State of the art

Idrottaren är unik ur ett näringsfysiologiskt perspektiv. Kostråd till befolkningen i allmänhet är inte alltid tillämpbara för den aktive individen. Läs mer

KATEGORI: Alla , Prestation , Näring , Mat , Hälsa

Mat som medicin eller medicinen som mat

Dagens näringsrekommendationer ges på befolkningsnivå oberoende av genetisk variabilitet. Finns det verkligen en universell kosthållning som passar oss alla? Läs mer

KATEGORI: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna

Reklam-finansierad mjölk

Vill du handla lokalproducerad mjölk till ett billigt pris? Om du står ut med reklam på paketen så är det fullt möjligt. Mjölkbranschen har tagit nya inkomstbringande grepp genom att ha reklam på paketen. Läs mer

KATEGORI: Alla , Prestation , Mat , Hälsa

Våra matvanor påverkar vårt humör

Begreppet ”mood food” syns allt oftare och syftar på att vi beroende på vad vi äter kan påverka humör, vakenhet och smärttålighet. Bli mer alert med protein och sänk din stressnivå med kolhydrat. Läs mer