Bloggat av Linda bakkman

Linda Bakkman är Näringsfysiolog och doktor i medicinsk vetenskap. Linda arbetar med forskning, undervisning och kostrådgivning, det senare för flera av Sveriges mest framgångsrika idrottare.

Här på MittVal.se bloggar hon om det senaste inom kost och näringslära. På ett pedagogiskt och inspirerande sätt redogör hon för hur mat och näring påverkar vår hälsa, vårt välbefinnande och våra prestationer.


Kategorier: Barn , Näring , Mat , Hälsa

Kostvanorna i årets julkalender under lupp

Kött morgon, middag och kväll. Ingen har väl missat att årets julkalender i svt handlar om Barna Hedenhös. I julnumret av Läkartidningen gör mina före... Läs mer

Kategorier: Barn , Näring , Mat

Skolmåltiden för bättre hälsa, studieresultat och trivsel

Att skolorna skall servera våra barn god och näringsriktig mat i trivsam miljö känns som en självklarhet.  Sedan 1997 finns det en lag om alla elevers... Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Graviditet och amning Linda Bakkman

Amning förbättrar tarmfloran vilket minskar risken för fetma

Jag sitter med min en vecka gamla bebis bredvid mig! För tredje gången har jag lyckan att uppleva detta oerhörda! Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Prestation , Mat Linda Bakkman

Mat för aktiva utedagar

Mat smakar bäst utomhus. I synnerhet när man har aktiverat sig. Sportlovet är här och här är några mattips som gör att du kan ge järnet i backen, på isen eller i skogen. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Näring , Hälsa Linda Bakkman

Överviktiga barn bör få hjälp innan tonåren

Ny svensk forskning visar att tonåringar är svåra att komma åt när det gäller livsstilsförändring som syftar till viktminskning. Ju äldre barnen är, desto svårare har det visat sig vara att förändra deras mat- och motionsvanor. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Näring , Hälsa Linda Bakkman

Sommar är lika med D-vitamin-laddning

Sommaren har inte inneburit så mycket sol som jag önskat! Trots mulet väder så är förutsättningarna goda att ladda D-vitaminförråden. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Mat , Hälsa , Graviditet och amning Linda Bakkman

Enkelt och snabbt med fisk

Fisk är näringsrik och bra mat som de flesta vet med sig att man borde äta oftare. Många lever dock med föreställningen att det är svårt med fisk. Jag har också erfarenhet av vita och torra anrättningar som gör att jag önskar att jag tagit köttalternativet. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna Linda Bakkman

Ny lag: Näringsrik skolmat

Som ett av två länder i världen (Finland är det andra) erbjuder Sverige grundskoleelever gratis lagad skolmat. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna Linda Bakkman

Tonåringar på barnmatsdiet

Jag läser på DN om det tragiska fallet med Maja, en trettonåring med anorexia som i sin ångest hoppat genom ett fönster och blivit förlamad från midjan och nedåt. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Övrigt , Kvinna Linda Bakkman

Kosttillskott på nätet har stora brister

Dåligt underbyggda påståenden, bristande dokumentation och felaktig märkning gör att jag skulle vara mycket försiktig med att använda kostillskott från Internetaktörer. Läs mer