Bloggat av Linda bakkman

Linda Bakkman är Näringsfysiolog och doktor i medicinsk vetenskap. Linda arbetar med forskning, undervisning och kostrådgivning, det senare för flera av Sveriges mest framgångsrika idrottare.

Här på MittVal.se bloggar hon om det senaste inom kost och näringslära. På ett pedagogiskt och inspirerande sätt redogör hon för hur mat och näring påverkar vår hälsa, vårt välbefinnande och våra prestationer.


Kategorier: Barn , Alla , Graviditet och amning Linda Bakkman

Amning förbättrar tarmfloran vilket minskar risken för fetma

Jag sitter med min en vecka gamla bebis bredvid mig! För tredje gången har jag lyckan att uppleva detta oerhörda! Läs mer

Kategorier: Alla , Näring , Mat , Hälsa , Graviditet och amning Linda Bakkman

Minskad jodberikning oroar

Jod behövs för att bilda sköldkörtelhormon, som i sin tur har en central roll i kroppens ämnesomsättning. Brist på jod är den vanligaste orsaken till struma (förstoring av sköldkörteln) och hos växande foster och barn kan jodbrist orsaka tillväxthämning, nedsatt motorisk kontroll och försämra hjärnans utveckling. Läs mer

Kategorier: Alla , Näring , Kvinna , Hälsa , Graviditet och amning Linda Bakkman

Ät folsyra innan du blir gravid

Folsyra (även kallat folat) är ett B-vitamin som krävs för celldelning och blodbildning. Vid befruktningen och första fostertiden så går celldelningen mycket snabbt. Anlag för ryggmärg, hjärna och nerver bildas vilket gör att folsyrabehovet ökar. Riskerna med för lite folsyra tiden innan man blir gravid och första trimestern på graviditeten är missbildningar i form av ryggmärgsbråck och gomspalt (harmynthet) samt tidig abortering av fostret. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Mat , Hälsa , Graviditet och amning Linda Bakkman

Enkelt och snabbt med fisk

Fisk är näringsrik och bra mat som de flesta vet med sig att man borde äta oftare. Många lever dock med föreställningen att det är svårt med fisk. Jag har också erfarenhet av vita och torra anrättningar som gör att jag önskar att jag tagit köttalternativet. Läs mer

Kategorier: Alla , Näring , Mat , Graviditet och amning Linda Bakkman

Näringsrikt på julbordet No 2: Den gravade laxen skall undvikas av gravida

Med en vecka kvar till julafton så ligger laxen på gravning. Med 70 gram lax uppfylls den dagliga D-vitaminrekommendationen med råge. Läs mer

Kategorier: Alla , Näring , Graviditet och amning Linda Bakkman

Choklad som amningskost

Tre kilo av viktökningen i samband med graviditet är avsedd som energiförråd för att producera bröstmjölk. Dessutom behöver man äta cirka 500 kcal extra när man helammar. Läs mer

Kategorier: Övrigt , Näring , Kvinna , Hälsa , Graviditet och amning

D-vitaminbrist är vanligt och allvarligt

D-vitaminbrist är vanligt i västvärlden och konsekvenserna uppmärksammas i augustinumret av British Journal of Nutrition. Det är numera känt att vitamin D utövar sin effekt i nästan alla vävnader och celler i kroppen. Läs mer

Kategorier: Alla , Näring , Mat , Graviditet och amning Linda Bakkman

Jordgubbar är näringsrika men inte järnrika

Med ett par veckor kvar som gravid var jag glad att konstatera att Hb-värdet fortfarande är helt ok. Barnmorskan gav beröm. Är det alla jordgubbarna undrade hon. Jag log och valde att inte kommentera den vanliga villfarelsen att jordgubbar skulle vara järnrika. Läs mer

Kategorier: Barn , Alla , Kvinna , Hälsa , Graviditet och amning Linda Bakkman

Amma i 4 månader så får ditt barn skydd mot astma

Barn som helammas sina fyra första månader, eller längre, löper minskad risk att utveckla astma. Amningen ger också ett visst skydd mot allergier. Läs mer

Kategorier: Alla , Näring , Mat , Graviditet och amning Linda Bakkman

Mammans kost under graviditeten påverkar barnets risk för kroniska sjukdomar

Brist på vitaminer och mineraler i livmodern kan påverka risken för framtida hjärtkärlsjukdom, njursjukdom, lungsjukdom och övervikt. Läs mer