Vi behöver molybden

Molybden bidrar till normal ämnesomsättning av svavelhaltiga aminosyror.

Molybden finns i

Lever, fullkornsmjöl och grönsaker, till exempel paprika och vitlök är livsmedel som innehåller molybden. Andra källor för molybden är fullkornsprodukter, ris, vetegroddar, nötter, melass, solrosfrö, ägg, bönor, linser och lever.

Molybdenbrist

Brist på molybden hos människa har ännu inte rapporterats. Djur får sänkt aptit och hämmad tillväxt.

Molybdenöverdosering

Molybden är i stor sett ogiftigt, men vid överdosering driver det ut kopparn, vilket medför att pigmenten förstörs.

Mer om molybden

Molybden förekommer i mycket små mängder i alla våra celler. De högsta koncentrationerna av molybden finns i lever, mjälte och njurar.