Vitaminer
Mineraler
Retinol
Metalliskt grundämne
Tiamin
Metalliskt grundämne
Riboflavin
Metalliskt grundämne
Metalliskt grundämne
Icke-metalliskt grundämne
Pyridoxin
Metalliskt grundämne
Metalliskt grundämne
Folsyra
Metalliskt grundämne
Kobalamin
Metalliskt grundämne
Askorbinsyra
Icke-metalliskt grundämne
Kalciferol
Metalliskt grundämne
Alfa-Tokoferol
Fyllokinon, Menakinon

Cr - Krom

Vi behöver Krom
Krom behövs för omsättningen av blodsocker. Krom deltar i kroppens omsättning av glukos, samverkar med insulin vid kolhydratmetabolismen. Krom bidrar även till att öka muskelmassan, förebygger och sänker ett förhöjt blodtryck, reducerar förhöjda blodfetter, ökar det goda kolesterolet (HDL).

Krom finns i
Skaldjur, fullkorn och kött är goda källor för krom. Andra livsmedel som innehåller krom är bland annat musslor, tonfisk, ål och nötter. Även torkad frukt, nöt- och griskött och fullkornsbröd bidrar till vårt intag av krom.
 

Krombrist
Brist på krom är mindre vanligt men kan leda till sämre utnyttjande av blodsockret och kan därmed eventuellt bidraga till utvecklandet av åldersdiabetes

Mer om krom
Studier har påvisat att zink kan fungera som substitut för krom.
Kroms roll som essentiellt näringsämne för människan är fortfarande oklar.