Mn - Mangan

Vi behöver mangan
Mangan behövs för cellernas försvar mot fria radikaler, omsättningen av kolhydrater och fetter samt produktionen av thyroxin, sköldkörtelns viktigaste hormon. Mangan är svårt för kroppen att absorbera, men har betydelse för utvecklingen av brosk, benstomme och leder.
 
Mangan finns i
Fullkornsprodukter, ris, nötter, lingon och mandel är livsmedel som innehåller mangan. Spenat, sallat och rödbetor innehåller också viss mängd mangan.
 
Manganbrist
Några symtom vid brist på mangan är obalans i innerörat med yrsel och dåligt balanssinne, trötthet, låga kolesterolvärden, sänkt tröskel för epileptiska kramper, eksem och i vissa fall struma.