Kosttillskott bör inte användas som alternativ till en varierad kost. Det är viktigt med en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil
Vad ska jag välja? Flingor i fokus
Det finns mer än en bra frukost. Yoghurt och müsli, havregrynsgröt, smörgåsar, flingor… Men hur är det egentligen med flingor? Är det ett bra val till frukost och mellanmål eller bara en sockerfälla? Hur ska jag tänka när jag väljer?

Att gå till hyllan med flingor kan kännas som en djungel. Mängder av förpackningar och sorter med olika innehåll, reklam och budskap, alla med mål att du ska välja just den sorten.
Generellt behöver vi äta mer fullkorn och fibrer och då kan flingor vara en bra källa till det. Genomsnittspersonen behöver också minska sockerintaget så när vi ska välja sort bör därför innehåll av fullkorn, fibrer och socker vara utgångspunkten. För visst finns det också sorter som mer liknar kakor när vi tittar på innehållsförteckning och näringsvärden. Att läsa och tolka innehållsförteckningen på baksidan kan därför vara av stor betydelse. Att det står ”% mer fullkorn” ”rik på fibrer” är inte garanti för att det är en bra produkt - det skulle fortsatt kunna vara en sockerfälla.
I en innehållsförteckning står ingredienserna alltid i fallande ordning, störst står först. Spannmål av fullkornstyp bör finnas som huvudingrediens, exempelvis flingor baserade på havre, korn eller fullkornsvete. Socker eller annan sötning bör finnas längre bak. Det finns också helt osötade produkter. För att enklare göra ett bra val kan Livsmedelsverkets nyckelhål användas.
Så genom medvetenhet och grundkunskap kan vi ta oss fram i den där ”djungelhyllan” på ett bra sätt och vi har en bra bas hemma i skafferiet. Tillsätt gärna själv bär, frukt och frön för mer smak och näring.

Foto: Emma Martner